سیخ چوبی وسیلهای ساده و کاربردی است که برای تهیهی کباب، جوجه و سایر خوراکهای سیخخور از گوشت، مرغ و سبزیجات در آشپزخانه یا فضای باز استفاده میشود. این سیخها معمولاً از چوب طبیعی مانند بامبو تهیه میشوند که سبُک و در عین حال مناسب برای قرار دادن قطعات مواد غذایی روی حرارت است. استفاده از سیخ چوبی به شما کمک میکند تا غذای خود را بهصورت یکنواخت آماده کنید و در مراسم، پیکنیک یا پختوپز روزمره تجربهای خوشایندتر داشته باشید. برای جلوگیری از سوختن یا شکستگی، معمولاً قبل از قرار دادن روی گرما توصیه میشود سیخها را برای مدت کوتاهی در آب خیس کنید که در طول پخت بهتر عمل کنند و دوام بیشتری داشته باشند.
دیدگاه خود را بنویسید